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アメーバに引越ししました(ﾟ▽ﾟ*)♪



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エビアボカドと枝豆のパスタ　645kcal(1人分)

エビとアボカドの絶妙な組み合わせで美味(*>ω<*)わさびともマッチしてますよ♪

食材名	分量	グループ
えび	200g
アボカド	1個
えだまめ（冷凍）	250g
パスタ	300g
マヨネーズ	5大さじ
レモン果汁	2大さじ
練りわさび	2小さじ
塩	1小さじ

ポイント

作り方２でえびをゆでるときフライパンにひたひたになるくらいの水を入れて火が通るまで茹でました！少ない水なので省エネだと思います★

カロレピ！でレシピの詳細を見る＞＞

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一昨日になりますが・・・


雪降りましたねo(*^▽^*)o~♪
今年初雪〜♪
この冬初雪！



いつも歩いている近所の家が・・・
ヨーロッパ風に見えますv(￣∇￣)笑




し・か・し
雪のせいでバスが１時間以上遅れるという事態発生！
遅刻確定・・・・・・・(´；д；`)ﾌﾞﾜｯ



結局１時間以上待ったけどいつものバスは来ないので、
違うバスにのって電車で乗り換えして学校の最寄り駅に着きました♪



木に積もった雪が溶けかけてキラキラ光っているのもまたきれいですよね！






遅刻確定なので通学中にひたすら写真撮ってました♪
いつも通る道も雪が降ると新鮮ですよね＾＾＊









結局学校の登校時間に間に合った人は半分以下だったらしく、遅刻扱いにはなりませんでしたが(*>ω<*)笑






少し前につくったインドカレーwithターメリックライスです！

インドカレーってめっちゃ時々めちゃくちゃ食べたくなるんですよね〜♪
我が家では７歳の妹以外みんな好きななかなか人気なメニューです！



今回のインドカレーは
グリンピースがたくさん入ってます(*>ω<*)
スパイスはガラムマラサ、シナモン、コリアンダーがベースになっています★

美味ヾ(´▽｀*)ﾉ

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こんばんは♪








ずっと憧れていた・・・


アイシングクッキーをつくりました♪



作るのは「難しいだろうな〜」と思ってたのですが、
やってみればできるものだと思いました☆




生地作り→焼く→アイシング

を１日ずつやったので３日がかりでつくりましたが（笑）
まだ若いのに〜Σ(ﾉ∀｀*)




生地にアーモンドプードルが入っているので味もgood

ただ少し甘いから今度は生地の砂糖を減らそうと思います
（アイシングはどうにもできないですもんね　笑）





上達できたらいいなぁ〜(ﾟ▽ﾟ*)


レシピは↓を参考にさせて頂きました！
型抜きクッキー＆アイシングクッキー by ぷーこさん



上手に作れるようになったらバレンタインに友達にあげても楽しいかも！o(*^▽^*)o~♪
皆さんもぜひお試しくださいッ＾＾＊



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昨日は
第一回ケーキの日でした！

ケーキの日とは・・・
去年のクリスマスに久しぶりにケーキを作ったのですが、下手すぎたので今年は毎月１日はケーキを作ることにしました！
順調につくれば今年で１２回つくることになりますミ(ﾉ-∀-)ﾉ
で、今回は１回目★


第一回目は♪
ナッツタルトのクロカンブッシュ by ゆきらいん

初タルトです！
あ、


ケーキじゃない　　とか言わないΣ(ﾉ∀｀*)笑
（今気づきました…笑）



初めはタルト生地を作りました〜！

１時間ねかすのがちょっと面倒だけど後はカンタン♪







その後、上にのせるシュークリームを焼きました！

何気シュークリームは初めて作りました！
でも可愛く膨らみましたよ〜o(*^▽^*)o~♪

だがしかし
焼けてすぐに取り出してしまったため、若干しぼんでしまいました

荒熱が取れるまでシュークリームは取り出さない
ぎは注意します＾＾＊






で、シュークリームにカスタードクリームとホイップクリームをつめてチョコ、いちご、アラザンをトッピングして…

冷めないうちにクリームをのせたので少し崩れてしまったり、チョコののせ方が下手ですが、
自分にしてはそれなりに可愛くできましたよ！
ただしぱっと見に限る！笑
なのでじっくりは見ないでくれると嬉しいです＾＾



写真はこちら


↓
↓
↓
↓











ぱっと見美味しそう・・・・・・かもヾ(´▽｀*)ﾉ笑


見ればみるほど・・・・・・雑（笑



でもでも味はめっちゃ美味しいですよ〜！
うん！！笑

ちなみに所要時間はのんびりつくって
５時間ですΣ(ﾉ∀｀*)



手際悪すぎΣ（・∀；ﾉ）ﾉ

でものんびりつくってたから全然疲れなかったし、楽しかったし良いんですけどね♪
時間がないときには厳しいかなーと思いました。



まあいいや！
次は多分来月になるけど何つくろうかなー＾＾＊
わくわくo(*^▽^*)o~♪ 良かったら投票おねがいしますo(＊＾▽＾＊)o♪
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こんにちは〜！
学校が始まって大忙しなmamiです（☆≧▽≦）／



ずっとブログにアップしようと思っていたおせちなどをＵＰしちゃいますね♪



左上から時計回りに

＊田作り
＊人参の昆布巻き
＊伊達巻
＊栗きんとん
です＾＾

＊田作り
田作りは家で定番になっている胡桃入りのレシピです♪
めっちゃオススメなんで近いうちにアップしたいと思います(*>ω<*)

＊昆布巻き
この昆布巻きは白だしで味付けをしているのであまり甘くありません＾＾
圧力鍋使用したらあっという間にできました！
妹からも好評だったのは嬉しかった！普段もつくりたいな〜

＊伊達巻
レシピはこちらを使わせていただきましたー！
簡単にできて、かつ美味しいです♪
おすすめ
ハチミツを使って！●おせち・伊達巻● by エルン♪

＊栗きんとん
これは母が作ってくれました〜＾＾
甘さ控えめで美味！



ちらし寿司〜(*>ω<*)★

レシピ本参考にアボカドとタイムというハーブを載せています！
洋風に仕上がりましたっ♪
中３の妹が・・・「アボカドと雑草みたいなの無いほうが良い(*´Д｀)=з 」とよけて食べていましたが（笑
タイムだから！！
と仕込んでおきましたが
確かに無いほうがいい。笑


お次は・・・

黒豆、ローストビーフ、スモークサーモン、かまぼこです！

母がティーカップに黒豆を入れていた!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
からどういうことかと思ったらこういうことだったみたいです＾＾（笑





タイムを雑草と言った妹作のえび天です＾＾


並べ方かなり雑ですが・・・気にしない！笑
サクッとしてました！
美味しかったぁ！


衣のレシピは
冷めてもサクサク♪天ぷらの衣 by satosayo
衣が余ったから玉ねぎを揚げたらめっちゃ美味しかったです(ﾟ▽ﾟ*)


これ何か分かりますか〜？


豚の角煮です★左上に写っているのは妹の手でしょうか？
写真撮影中もめっちゃ食べたがってましたｗｗ

普通に煮ると結構時間がかかる豚の角煮も圧力鍋ならあっという間につくっていました。
作ったのは私じゃないけど・・・・　笑





お雑煮食べましたー＾＾★
かまぼこと三つ葉を飾るとだいぶ見た目がいいですね！







以上ざっと紹介＊

軽く圧力鍋の宣伝になってしまった気がします・・・・（笑）
が
めっちゃオススメです！
短時間で煮えるのでエコだし焦げないか確認しなくてもいいから面倒くさくないので！




少しは宿題をしようかな・・・(*´Д｀)=з
でわまたー★ 良かったら投票おねがいしますo(＊＾▽＾＊)o♪
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しょっぱいドライトマトをみんなが食べれるようにオムレツにしました★
家族からも好評でした〜！！

＊ドライトマトと貝割れ大根のオムレツ＊

材料
ドライトマト　３０グラム
貝割れ大根　　１パック
豚挽き肉　　　１００グラム
＊醤油　　　　小さじ２
＊砂糖　　　　小さじ１
卵　　　　　　２個

１、ドライトマトをみじん切りにして豚挽き肉と一緒に炒める
２、火が通ったら＊の調味料と半分の長さに切った貝割れ大根を加える
３、溶いた卵２個を加えて焼く



余談ですが貝割れ大根は発芽した大根の芽らしいですよ！
びっくりですね〜！



明日から学校だぁ〜
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あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします★



ビーフシチュー作りました★
前、母がビーフシチューを作ってくれて、家族みんなが「おいしい〜♪」といっていたので私も作ってみました！
ビーフシチューのルーやデミグラスソース缶は使わないレシピを選んでみましたがなかなかおいしくつくるのは難しいですね〜
まずくは無いのですが、ケチャップの酸っぱさが残ってしまいます
酸味料が入っているからしかたないのでしょうか。。。

酸っぱくても卵といっしょに食べればなかかgoodでした！
卵が黒っぽくなっているのはオレガノ、ブラックペッパーなどのスパイスです♪
ブロッコリーを飾ればなかなかかわいくなりましたよ〜＾＾＊


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とっても季節はずれですが、クリスマス用に買っ大葉とトマトが残っていたのでパイシートにのせて焼きました！
可愛いし、おいしいです！★
めちゃくちゃ簡単につくれます♪


トマトとモッツァレラチーズのパイ
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★材料
・トマト　　　　　　　小さめ１個
・大葉　　　　　　　　３〜４枚
・モッツァレラチーズ　５０グラム
・にんにく　　　　　　１/２かけ
・塩　　　　　　　　　小さじ１/８
・オリーブオイル　適量

１、トマトは８等分、にんにくは薄切り、大葉は千切りに、モッツァレラチーズは８等分に切る
２、オリーブオイルでにんにくを薄い茶色くなるまで炒める
３、トマトとモッツァレラチーズを並べ、大葉、２のにんにくをのせて塩をまんべんなくかける。
４、１８０度に予熱したオーブンで１５分焼く


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＊オリーブをのせたらもっと可愛いかも〜〜！
今度試してみたいです♪






最近寒いですね〜；；
凍えそうです！
今年も残りわずか！
大晦日におせち料理をつくる予定であります♪
楽しみです＾＾＊
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